Nový profesionální mlýnek od Eureky je určený pro provozy, kde je důležitá především rychlost přípravy, jednoduché dávkování a příjemný chod. Výrazným prvkem je barevný dotykový displej, přes který máte ovládání mlýnku přehledně po ruce.

Freshový mlýnek jako je tento dávkuje předem nastavené množství kávy pro single nebo double espresso. Barista tak nemusí každou dávku řešit ručně a při běžném provozu může jednoduše zvolit požadovanou porci.

Rychlost mletí jako hlavní výhoda

Jednou z hlavních předností tohoto modelu je v dané cenové kategorii především rychlost mletí. Mlýnek zvládne namlít double dávku za necelé tři vteřiny, takže se hodí i do provozu, kde se během špičky připravuje větší množství espressa krátce po sobě.

Rychlé mletí oceníte především v kavárně, restauraci nebo jiném gastro provozu, kde každá ušetřená vteřina pomáhá zrychlit práci za barem. Díky rychlé přípravě dávky nemusí barista zbytečně čekat na mlýnek a může se věnovat dalším krokům přípravy espressa.

Podle dodaného popisu přitom mlýnek namele double dávku bez připálení kávy, takže vysoká rychlost není jediným důvodem, proč tento model zaujme.

65 mm mlecí kameny

Srdcem mlýnku jsou 65 mm mlecí kameny. Právě jejich velikost společně s výkonem motoru stojí za rychlým mletím, které je jednou z hlavních předností tohoto modelu.

Velikost kamenů zároveň odpovídá profesionálnímu zaměření mlýnku. Model je tak určený pro uživatele, kteří nechtějí pouze základní domácí mlýnek, ale stroj připravený na pravidelnou práci s espressem.

Barevný dotykový displej a jednoduché dávkování

Barevný dotykový displej usnadňuje každodenní ovládání. Mlýnek umožňuje pracovat s předem nastaveným množstvím pro single a double espresso, takže obsluha může rychle zvolit požadovanou dávku podle připravovaného nápoje.

To oceníte zejména ve chvíli, kdy se za mlýnkem během dne střídá více lidí. Namísto ručního odhadování dávky máte připravené základní nastavení pro nejčastěji používané porce espressa.

Tichý chod pro příjemnější práci

Dalším rozdílem oproti levnějším mlýnkům Eureka je podle vašeho textu nižší hlučnost. Levnější modely od Eureky mohou být při práci poměrně hlučné, ale u tohoto modelu ten problém není.

To je praktická výhoda především v kavárně, kde mlýnek pracuje během dne opakovaně a hluk se může rychle stát nepříjemným jak pro baristu, tak pro hosty.

Kombinace rychlého mletí a tiššího chodu tak dává smysl všude tam, kde potřebujete profesionální výkon, ale zároveň nechcete, aby byl mlýnek při každé připravované dávce zbytečně rušivý.

Profesionální konstrukce v rozumných rozměrech

Mlýnek měří 600 mm na výšku, 220 mm na šířku a 200 mm do hloubky. Díky tomu můžete předem dobře posoudit, kolik prostoru bude na pracovní ploše potřebovat.

Hmotnost 12 kg z něj dělá stabilní profesionální stroj určený pro stálé umístění na pracovním místě.

O pohon se stará motor o výkonu 280 W. V kombinaci s 65 mm mlecími kameny umožňuje mlýnku připravit double dávku za necelé tři vteřiny.

Technické specifikace

• Průměr kamenů: 65 mm
• Dávkování: přednastavené množství pro single nebo double espresso
• Ovládání: barevný dotykový displej
• Rychlost mletí: double za necelé 3 sekundy
• Rozměry: 600 mm (výška) × 220 mm (šířka) × 200 mm (hloubka)
• Motor: 280 W
• Hmotnost: 12 kg

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak pečovat o mlýnek?

Jak dlouho vydrží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Správné nastavení mlýnku?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 nonstop