Vybrali a vyzkoušeli jsme pro Vás ruční mlýnek, který se hodí i pro náročnější baristy. Nabízí kónické mlecí kameny uložené v ložiscích a konstrukci zaměřenou na stabilitu mlecího mechanismu a konzistenci mletí. Díky rozsahu nastavení jej můžete využít nejen pro alternativní metody přípravy kávy, ale také pro espresso.

Mlýnek je zároveň kompaktní a dobře skladný. Odnímatelné madlo umožňuje zmenšit jeho rozměry při ukládání nebo převážení a s hmotností 500 g zůstává dobře přenosný.

Kónické kameny uložené v ložiscích

Důležitou součástí konstrukce jsou kónické mlecí kameny. Vnitřní kámen je uchycený na dvou od sebe vzdálených ložiscích, jejichž úkolem je minimalizovat jeho vyosení během mletí.

Právě stabilnější uložení mlecího kamene pomáhá zlepšit konzistenci výsledného mletí. To je důležité zejména ve chvíli, kdy chcete mlýnek používat pro různé způsoby přípravy a potřebujete pracovat s odlišnou jemností kávy.

Konstrukce tak není zaměřena pouze na jednoduché ruční mletí, ale také na přesnější vedení samotného mlecího mechanismu.

Pro espresso i alternativní přípravu

Jemnost a konzistence mletí umožňují používat mlýnek jak pro alternativní metody, tak také pro espresso. Nemusíte tedy mít samostatný ruční mlýnek pro každý způsob přípravy.

Nastavení můžete přizpůsobit podle toho, jakou kávu právě připravujete. Mlýnek se tak hodí uživatelům, kteří různé metody přípravy střídají a chtějí mít možnost pracovat s jemnějším i hrubším mletím.

Právě univerzální využití je jedním z důvodů, proč jsme tento model vybrali i pro náročnější domácí baristy.

Konstrukce bez plastového uložení vnějšího kamene

Také vnější mlecí kámen je uložen bez použití plastu. Konstrukce mlecího mechanismu tak staví především na pevném uchycení jednotlivých částí.

V kombinaci s uložením vnitřního kamene na dvou vzdálených ložiscích jde o řešení zaměřené na omezení vyosení mlecího mechanismu a zachování konzistence při mletí.

Odnímatelné madlo a skladné provedení

Madlo mlýnku je odnímatelné, takže jej můžete po použití jednoduše sundat. Celý mlýnek je díky tomu výrazně skladnější a nezabírá zbytečně místo.

To oceníte nejen při ukládání v kuchyni, ale také v situaci, kdy mlýnek převážíte společně s dalším vybavením pro přípravu kávy.

Samotné madlo je dlouhé 163 mm, zatímco tělo mlýnku má rozměry 165 × 49 mm.

Životnost mlecích kamenů

Podle dodaných údajů vydrží mlecí kameny ostré přibližně 300 kg namleté kávy. Mlýnek je tak konstruovaný s ohledem na dlouhodobější používání i u uživatelů, kteří si kávu melou pravidelně.

Technické parametry

• Mlecí kameny: kónické
• Uložení vnitřního kamene: dvě vzdálená ložiska
• Uložení vnějšího kamene: bez použití plastu
• Použití: espresso a alternativní metody
• Madlo: odnímatelné
• Délka madla: 163 mm
• Rozměry mlýnku: 165 × 49 mm
• Hmotnost: 500 g
• Životnost ostří kamenů: přibližně 300 kg kávy

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak pečovat o mlýnek?

Jak dlouho vydrží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Správné nastavení mlýnku?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 nonstop