Určitě to znáte. Ranní špička v plném proudu, káva z páky teče jako tekuté zlato, zákazníci se usmívají, ale vás stejně něco neskutečně dráždí. Na displeji kávovaru svítí neúprosný nápis: Carry out maintenance. Stroj sice šlape jako hodinky a v práci vás nijak neomezuje, ale ta hláška tam prostě visí a pomalu vám vrtá díru do hlavy. U nás v Kafe Kingu se s tímhle dotazem při výjezdech setkáváme čím dál častěji, a proto jsme se rozhodli podělit o jednoduché řešení.
Proč kávovar hlásí údržbu, i když bezchybně funguje?
Tento konkrétní vizuální „problém“ se objevuje u kávovarů z koncernu Gruppo Cimbali vybavených typickým dvoubarevným displejem. Nejčastěji jde o oblíbené modely, jako jsou La Cimbali M34, La Cimbali M39 nebo Faema Prestige. Hláška je v podstatě jen interní počítadlo cyklů. Stroj vám tím naznačuje, že nastal čas na preventivní servis kávovarů. Jenže pokud je kávovar po čerstvé revizi a technik pouze zapomněl interval resetovat, vzniká na baru zbytečný psychický nátlak přímo před vašimi očima.
Hlavní tajný fígl: Jak na vstup do servisního menu
Základem vymazání hlášky je vstup do technického menu. A právě v tom spočívá ten hlavní tajný fígl, na který se nás baristé ptají. Postup je přitom překvapivě přímočarý:
- Stiskněte šipku vlevo.
- Následně stiskněte a podržte tlačítko OK.
Tento dvojhmat vás dostane do útrob technického nastavení. V menu pak musíte najít položku Maintenance interval (případně Maintenance reset). Poloha této položky se u každého stroje trochu liší podle verze firmwaru, ale s trochou trpělivosti ji v nabídce objevíte a počítadlo vynulujete.
Důležité varování: V menu raději na nic jiného nesahejte!
Tady musíme přidat jedno zásadní varování z praxe. Jakmile interval údržby smažete, z menu hned vyskočte. Vřele doporučujeme v nastavení cokoliv jiného neměnit! Servis mistři profesionálních kávovarů se shodují, že možnosti profesionálních kávovarů v technickém menu jsou nedozírné. Je totiž celkem běžnou chybou, že se v zápalu boje přenastaví jiný parametr a kávovar se kompletně zastaví.
Pokud si na tento zásah netroufáte nebo chcete mít jistotu, že vaše profesionální kávovary dostávají 100% péči, napište nám. My v Kafe Kingu vám rádi pomůžeme jak s nastavením, tak s kompletním servisem přímo na vaší provozovně.
