Připravit si doma espresso, které chutná jako z vaší oblíbené kavárny, není magie. Stačí pochopit několik klíčových principů a věnovat pozornost detailům, které mají ...
Brew ratio, neboli poměr přípravy, vyjadřuje vztah mezi množstvím použité kávy a výsledným množstvím nápoje. Poměr přípravy je velmi důležitý údaj, jelikož určuje sílu ...
Jedna ze služeb, kterou nabízíme je také pronájem profesionálního kávovaru do vašeho kávového podniku. V dnešním článku proberu, jaké jsou výhody pronajatého kávovaru, a ...
Jakožto part-time barista jsem měl možnost pracovat na mnoha nejrůznějších místech. Výrazně nejvíce času za kávovarem jsem však strávil právě na farmářských trzích. V ...
Při výběru domácího kávovaru se lidé často potýkají s problémem omezeného prostoru. Otázkou je, jak dostat dostatečně velký bojler a kvalitní komponenty do kompaktního ...