Stoprocentně spolehlivý mlýnek do kavárny nebo restaurace. Fiorenzato F64 EVO je nový produkt s plnou zárukou. Mlýnky této italské značky mají skvělou pověst u nás i v Itálii, kde v provozech dostávají opravdu zabrat.

Verze EVO je vyšší a vytuněný model. Má v sobě aktivní chlazení, které brání přehřívání kávy při rychlém mletí. Levnější model F64 E toto odvětrávání nemá.

• Špičkové mlecí kameny: Mlýnek je osazen plochými mlecími kameny z kalené oceli o průměru 64 mm. Tento rozměr zajišťuje perfektní konzistenci mletí pro espresso a rovnoměrnou extrakci bez nežádoucího prachu.
• Rychlost a efektivita: Díky silnému motoru a 64 mm kamenům dokáže namlít porci kávy (cca 7–9 g) za zhruba 2 až 2,5 vteřiny.
• Velký dotykový displej: Vypadá skvěle a ovládání je díky němu hračka. Nastavení dávek bylo u starších verzí složité a lidé si na to často museli volat servisáka – tady to zvládnete sami za pár vteřin.
• Všechny informace pohromadě: Na displeji vidíte aktuální teplotu, počítadlo káv, 2 předvolené dávky a manuální mletí, které můžete v nastavení i zakázat.
• Mletí přímo do páky: Mlýnek spustíte jednoduše tak, že přiložíte páku ke spoušti pod displejem.
• Dlouhá životnost: Mlýnek váží 13 kg a je to pořádný kus techniky. Mlecí kameny vydrží 400 kg kávy a celková životnost mlýnku se odhaduje až na 4 000 kg.

Technické parametry:

• Průměr mlecích kamenů: 64 mm (ploché, kalená ocel)
• Kapacita násypky: 1,5 kg zrnkové kávy
• Počet otáček: 1 350–1 550 ot./min. (podle frekvence sítě)
• Příkon: 350 W
• Hmotnost: 13 kg
• Rozměry: šířka 23 cm, výška 61 cm, hloubka 27 cm
• Barva: standardně dodáváme v bílé barvě, kterou vidíte na obrázku.