Rychlost, která nezdržuje fronty

V gastru hraje roli každá vteřina. Díky 75mm plochým mlecím kamenům z nerezové oceli a posílenému motoru dosahuje tento model vysoké rychlosti mletí – až 5 gramů za vteřinu. Velké kameny navíc znamenají menší tření, takže se káva ani při rychlém po sobě jdoucím mletí nepřepaluje.

Ticho na baru (Silent Technology)

Běžné komerční mlýnky často dokáží přehlušit hudbu i zákazníky. Atom 75 E je naopak vybaven speciální antivibrační technologií. I přes svůj velký výkon je mletí překvapivě tiché.

Volné ruce a čistá práce 

Mlýnek je navržen pro maximální pohodlí při práci. Výškově nastavitelný držák portafilteru (hands-free vidlice) bezpečně uchytí jakýkoliv druh páky, takže si barista může během mletí připravovat třeba mléko na capuccino. O to, aby káva padala do páky rovnoměrně a bez nepořádku kolem, se stará systém ACE. Ten bojuje proti statické elektřině a rozbíjí hrudky.

Snadná a rychlá údržba

Čištění mlýnku obvykle znamená spoustu času a ztrátu nastavené hrubosti. U modelu Atom 75 E demontujete celý mlecí mechanismus během chvilky. Protože má Eureka chytře uložené kameny (hrubost se mění posunem spodního kamene), po vyčištění a opětovném složení nemusíte mlýnek znovu kalibrovat.

Velký výkon v malém těle

Ne každý podnik má k dispozici metry volné pracovní plochy. Tento model zachovává kompaktní rozměry menších mlýnků, ale výkonnostně o třídu překonává standardní verze s 65mm kameny.

Technické specifikace:

• Průměr kamenů: 75 mm (ploché, tvrzená ocel)

• Rychlost mletí: 4,5-5,5g/s

• Nastavení hrubosti: Bezkrokové

• Rozměry: výška: 620 mm, šířka: 220 mm, hloubka: 220 mm

• Hmotnost: 9.5kg

• Kapacita násypky: 1.2kg

• Motor: 1400 ot./min

• Výkon: 800W

Cena je uvedená s DPH. Záruka 12 měsíců.

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak pečovat o mlýnek?

Jak dlouho vydřží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Správné nastavení mlýnku?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop