Na trhu existuje obrovské množství značek prodávající jak pákové, tak automatické kávovary. Dnes se budu věnovat těm pákovým. Existují totiž dobré, ale také lepší ...
V každém kávovaru probíhají na první pohled složité procesy, při kterých se manipuluje s jednou z hlavních surovin - s vodou. Důležitou součástí cesty ...
V dnešním článku bych rád rozebral toto velmi zajímavé téma, které budí pozornost ve světě kávy. Obě odvětví kávovarů zažívají obrovskou vlnu technické inovace, ...
Není žádnou novinkou, že se v poslední době dostávají do popředí kávového světa rostlinné varianty běžného mléka. Otevírá se tím cesta pro lidi, kteří ...
Valná většina kaváren v dnešní době nabízí různé koření ke kávě, kterým si můžete vylepšit svůj oblíbený kávový nápoj. Velmi populární a běžná bývá ...
Je to trochu individuální, ale určitě bych mlýnek nenechal bez údržby. Výrobce mlýnků Eureka například doporučuje čistit mlýnek po každých 50 kilech umleté kávy. ...
Nejběžnější doba extrakce espressa používaná baristy na profesionálních kávovarech i domácích je 22 až 31 vteřin. Jak správně připravit espresso? Správný čas nestačí. Podmínkou ...