U tradičních pákových kávovarů bývá problém s kolísáním teploty. Nurri tento problém úplně odstranil. Stroj je vybaven dvěma nerezovými bojlery a elektronickým ohřevem přímo v hlavě. Pomocí trojitého PID systému máte přesnou kontrolu nad teplotou jak teplotního, tak parního bojleru i samotné hlavy kávovaru.

 Zpětný proplach

U klasických pružinových pák nelze dělat zpětný proplach s chemií, protože byste si zničili těsnění. Nurri L-Type Leva SA ale přichází s inovativním mechanickým pádlem a systémem uvolnění tlaku, díky kterému lze provádět klasický backflush. Udržet hlavu kávovaru v čistotě je tak snadnější.

Řízená preinfuze a rotační čerpadlo

Leva S.A.  je vybavena tichým rotačním čerpadlem, které je ale aktivní pouze během fáze preinfuze (předspaření). Tu můžete navíc elektronicky řídit. Samotná extrakce už pak probíhá čistě za pomoci tradiční pružinové páky. To kávě dodává ten nezaměnitelný plný profil, díky kterému jsou kávovary Leva tak oblíbené.

Pro každý prostor

Kávovar se přizpůsobí vašim podmínkám. Můžete jej provozovat klasicky na vestavěnou nádržku s vodou, nebo jej jednoduše přepnout a připojit na pevný vodovodní řad – připojovací hadice je součástí balení.

Další výhody

• Cold-Touch parní tryska: Bezpečné šlehání mléka bez rizika popálení.

• Kipphebel ventily: Rychlý a přesný výdej páry a horké vody pomocí mechanických páček.

• Krásné zpracování: Minimalistické bílé tělo skvěle doplňují precizně zpracované dřevěné detaily.

Proč vám espresso bude více chutnat?

Oproti běžným čerpadlovým kávovarům, které protlačují vodu kávovým pukem pod stálým tlakem 9 barů, funguje tradiční pružinová páka jinak. Jakmile pružinu uvolníte, tlak v průběhu extrakce  plynule klesá. Tento proces zaručí, že se v závěrečné fázi extrakce z kávy neuvolňují nežádoucí hořké a trpké látky. Výsledkem je sladké, hutné a sirupové espresso s bohatou cremou.

Co najdete v balení:

• 1x Kávovar Nurri L-Type Leva SA (bílý s dubem)

• 1x Páka (portafilter) s jednou výpustí (včetně sítka)

• 1x Páka (portafilter) s dvojitou výpustí (včetně sítka)

• 1x Bezedná páka

• 1x Slepé sítko (54 mm) pro zpětný proplach

• 1x Tamper 54 mm

• 1x Připojovací pancéřovaná hadice pro pevný přívod vody

Technická specifikace:

• Kapacita bojlerů: 0,8 l (kávový) / 1,8 l (parní)
• Napětí: 230V
• Příkon: 2350W
• Rozměry: 790 × 360 × 580 mm
• Váha: 35 Kg

Teď si můžete přečíst naše kávové FAQ, které jsou platné i pro profesionální kávovary Nurri L-Type Leva SA.

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak pečovat o mlýnek?

Jak dlouho vydřží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Správné nastavení mlýnku?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Základní baristický kurz a instalace je v ceně.

Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem čerstvé kávy. Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže.

Použitý kávovar se prodává s 6 měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit.

Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop