espresso Archivy - kafeking.cz

Publikováno 30 prosince, 202530 prosince, 2025

5 kávových předsevzetí pro rok 2026: Jak pít lepší kávu a ušetřit

Nový rok je čas změn. Někdo začíná běhat, někdo se učí španělsky a někdo drží suchý únor. My pro vás máme výzvu, která je ...

Číst dále

Publikováno 29 listopadu, 202529 listopadu, 2025

Články

Jak na domácí espresso jako z kavárny

Připravit si doma espresso, které chutná jako z vaší oblíbené kavárny, není magie. Stačí pochopit několik klíčových principů a věnovat pozornost detailům, které mají ...

Číst dále

Publikováno 17 listopadu, 202417 listopadu, 2024

Články

Jak dlouho extrahovat espresso?

Nejběžnější doba extrakce espressa používaná baristy na profesionálních kávovarech i domácích je 22 až 31 vteřin. Jak správně připravit espresso? Správný čas nestačí. Podmínkou ...

Číst dále

Publikováno 4 listopadu, 20244 listopadu, 2024

Články

Kolik stupňů má mít espresso?

Profesionální kávovar dává vždy možnost nastavovat teplotu vody na espresso. Voda, která vychází z kávovaru na kávový puk by měla mít teplotu mezi 92° ...

Číst dále