Odklepávací zásuvka slouží k rychlému a čistému vyklepání použité kávy z portafilteru po přípravě espressa. Nerezové tělo o rozměrech 35 × 25 × 9 cm doplňuje gumová odklepávací lišta, která tlumí nárazy při vyklepávání a přispívá k tiššímu provozu.

Díky nízkému provedení a kompaktním rozměrům se zásuvka snadno začlení do espresso pracoviště a poskytne praktické místo pro odkládání použité kávy přímo při přípravě nápojů. Vhodná je pro kavárny, bary i domácí espresso koutky.

Hlavní výhody

• Nerezové provedení – odolný materiál vhodný pro každodenní používání a snadnou údržbu.
• Gumová odklepávací lišta – tlumí nárazy portafilteru a omezuje hluk při vyklepávání použité kávy.
• Kompaktní rozměry 35 × 25 × 9 cm – zásuvka nezabírá zbytečně mnoho prostoru na pracovní ploše.
• Praktické zásuvkové provedení – použitá káva zůstává uložená uvnitř a lze ji následně jednoduše vysypat.
• Univerzální použití – vhodná pro profesionální provozy i domácí přípravu espressa.

Materiál a konstrukce

Tělo odklepávací zásuvky GK-BB12 je vyrobené z nerezové oceli, která je vhodná pro pravidelné používání v prostředí kaváren i domácích espresso koutků.

Hladký nerezový povrch se snadno udržuje a usnadňuje odstranění zbytků kávy při pravidelném čištění.

Uvnitř zásuvky se nachází gumová odklepávací lišta, o kterou se při vyklepávání opře portafilter. Gumový povrch změkčuje kontakt mezi portafilterem a odklepávací lištou a zároveň pomáhá omezit hluk vznikající při práci.

Tišší odklepávání kávy

Při přípravě většího množství espressa se portafilter odklepává opakovaně během celého dne. Přímý kontakt kovu s kovem může být hlučný, proto je  zásuvka vybavena gumovou odklepávací lištou.

Ta náraz při vyklepnutí použité kávové sedliny tlumí a zároveň poskytuje měkčí kontaktní plochu pro portafilter.

Toto řešení oceníte zejména v kavárnách, barech nebo domácích kuchyních, kde chcete mít přípravu espressa praktičtější a tišší.

Praktická obsluha

Použití zásuvky je jednoduché. Po extrakci espressa portafilter otočíte směrem do zásuvky a lehkým úderem o gumovou odklepávací lištu vyklepnete použitou kávovou sedlinu dovnitř.

Použitá káva tak zůstává na jednom místě a není potřeba ji po každém espressu odnášet do koše.

Po naplnění zásuvku jednoduše vysunete, obsah vysypete a vnitřní prostor vyčistíte.

Rozměry 35 × 25 × 9 cm umožňují její použití i na pracovištích, kde je potřeba šetřit místem.

Pro koho je odklepávací zásuvka určená

Je vhodná pro kavárny a bary, kde se během dne připravuje větší množství espressa a je potřeba mít použité kávové puky rychle a přehledně uklizené.

Stejně dobře poslouží také u domácího pákového kávovaru, pokud nechcete použitou kávu vyklepávat přímo do odpadkového koše nebo dřezu.

Technické údaje

Často kladené otázky

K čemu slouží odklepávací zásuvka?

Odklepávací zásuvka slouží k vyklepání použité kávové sedliny z portafilteru po přípravě espressa. Použitá káva propadne přímo do zásuvky, kterou lze po naplnění vysunout a vyprázdnit.

Jak se odklepávací zásuvka používá?

Po přípravě espressa otočíte portafilter nad zásuvku a lehkým úderem o gumovou odklepávací lištu vyklepnete použitý kávový puk dovnitř.

Je odklepávání hlučné?

GK-BB12 používá gumovou odklepávací lištu, která tlumí kontakt portafilteru s odklepávací plochou. Odklepávání je tak tišší než při přímém nárazu kovu na kov.

Je zásuvka vhodná i pro domácí použití?

Ano. Díky rozměrům 35 × 25 × 9 cm ji lze použít nejen v kavárnách a barech, ale také u domácího pákového kávovaru.

Z čeho je zásuvka vyrobená?

Tělo zásuvky je vyrobené z nerezové oceli a odklepávací lišta je opatřená gumovým povrchem, který tlumí nárazy při vyklepávání portafilteru.