Dynamometrický tamper s nastavitelným tlakem je nástroj,  sloužící k rovnoměrnému a konzistentnímu utlačení mleté kávy v portafiltru při přípravě espressa.

Jak funguje dynamo tamper?
Dynamo tamper je vybaven mechanismem, který umožňuje nastavit sílu, jakou chcete kávu utlačit. Když dosáhnete požadovaného tlaku, tamper poskytne zpětnou vazbu nebo kliknutí, což znamená, že jste dosáhli správného tlaku  pro ideální extrakci kávy.

Proč používat dynamometrický tamper?
Použití toho temperu Vám zajistí, že každý šálek bude mít stejné podmínky pro extrakci kávy, což přispívá k ustálené kvalitě espressa. Díky tomu, že napomáhá dosáhnout ideálního a rovnoměrného tlaku bez obav o to, že byste na některých místech použili více nebo méně tlaku.

Parametry:

Rukojeť:  z hliníku
Základna:  z nerezové oceli
Nastavitelný tlak:  15/21 kg