Ojedinělý design. Klasika mezi profesionálními stroji na espresso. Spojení italského designu s moderními technologiemi zaručí vynikající výsledky v každém šálku. Díky dvěma extrakčním skupinám a výkonnému bojleru zvládne Excelsior pohodlně obsloužit i náročný provoz.

Proč byste si měli vybrat právě Brasilia Excelsior

• Dvě páky na parní trysky + samostatný výtok pro horkou vodu – umožňuje připravit více nápojů najednou, ideální pro cappuccino, latte i další mléčné speciality.

• Před­spařování (pre-infusion) – pomáhá rovnoměrně navlhčit kávový puk před samotnou extrakcí, zvýší se kvalita aroma a sniží pravděpodobnost „kanálkování“

• Volumetrické dávkování –programovatelné množství vody pro každý shot espressa. To usnadní obsluhu a šetří čas při opakované přípravě.

• Měřiče tlaku pro páru i extrakci – budete mít přehled o tlacích během přípravy

• Vestavěné rotační čerpadlo – dodává stabilní průtok a tlak. To je zvlášť důležité při časté přípravě a intenzivním používání.

• High cup varianta  – kávovar je navržen tak, že pojme vyšší šálky či kelímky. Velká výhoda pokud nabízíte kávu „to go“

Aktuálně je tenhle kus skladem v červené a oranžové barvě. Na požádání Vám pošlu video.

Brožura ke kávovaru

Technická specifikace:

• Objem bojleru: 10l
• 2x tryska na páru
• 1x tryska na horkou vodu
• Napětí: 230V / 380V
• Příkon: 4000W
• Rozměry: 850 x 650 x 650 mm

Teď si můžete přečíst naše kávové FAQ, které jsou platné i pro Brasilia Excelsior.

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak se starat o mlýnek?

Jak dlouho vydřží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Jak správně nastavit mlýnek?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Základní baristický kurz je v ceně, která je uvedená bez DPH

Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem čerstvé kávy. Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže.

Kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit

Pro pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100