Odpružený tamper s WDT jehlami 58mm
900.00Kč
Zobrazit historii cenČastou chybou při přípravě espressa je křivé utlačení kávy nebo hrudky v sítku, kvůli kterým voda proteče jen jedním místem. Tento nástroj řeší oba problémy najednou. Nabídne WDT jehly na rozbití hrudek i odpružený tamper, který díky dorazu nikdy neutlačí kávu nakřivo.
Když chcete mít přípravu espressa pod stoprocentní kontrolou, tamper s distribučními jehlami je přesně pro vás. Spojuje v sobě dvě důležité baristické pomůcky: WDT distribuční jehly a odpružený tamper s kalibrovaným tlakem. Ušetří místo na baru a postará se o identické utlačení kávy.
Díky průměru 58 mm perfektně sedí do standardních profesionálních i domácích precizních misek (jako má například Faema, La Cimbali, Nuova Simonelli, E61 hlavy a další).
-
Integrovaný WDT nástroj: V horní části rukojeti se skrývají jemné ocelové jehly. Před samotným tlačením s nimi stačí kávu v sítku promíchat. Jehly rozbijí hrudky semleté kávy a rovnoměrně ji rozprostřou po celé misce. To zabraní tomu, aby voda kávovým pukem kanálkově protekla.
-
Odpružený mechanismus: Tamper má v sobě zabudovanou vnitřní pružinu, která při stlačení vyvine vždy stejný, optimální tlak. Už nemusíte odhadovat, jako tlačíte silou – tamper to pokaždé udělá za vás.
-
Základna s profilem „Ripple“: Spodní nerezová strana tamperu není hladká, ale má v sobě vyfrézované jemné drážky. Ty při stlačení vytvoří na povrchu kávy reliéf, který pomůže vodě rovnoměrně se rozlít po celém povrchu puku a zlepšuje extrakci.
-
Prvotřídní nerezová ocel: Celá funkční základna je vyrobena z kvalitní nerezové oceli. Je masivní, odolná proti mechanickému poškození, vysokým teplotám i vlhkosti a snadno se čistí.





