Kultovní mlýnek. Tentokrát ještě lepší

Původní DF64 změnil svět domácího mletí. Druhá generace navíc přidává technologie, které byly dříve jen u nejdražších mlýnků na trhu. Pokud hledáte mlýnek, který zvládne precizní espresso i čistý filtr a zároveň hledáte nejlepší poměr cena/výkon, pak tenhle mlýnek je přesně pro vás.

Vaše eso v rukávu

DF64 Gen2 nemusí být jen na doma, je to skvělý doplňkový mlýnek do gastro provozu.

Na filtr a speciály: Potřebujete připravit jednu porci drahé Geishy na V60?

• Na bezkofein: Přišel host na „decaf“, který nemáte v hlavním mlýnku? Díky nulové retenci nemusíte mlýnek čistit ani „profukovat“ gramy kávy, abyste se zbavili zbytků z minula. Prostě nasypete jednu dávku, umelete a servírujete.

Konec nepořádku díky plazmě

Největší inovací Gen2 je integrovaný plazmový generátor (Ionizer) ve výstupní komoře. Ten se vypořádá se statickou elektřinou, která vzniká při mletí.

• Káva se nelepí na stěny, nelétá po lince a padá nadýchaná přímo do kelímku. Už žádné sprejování zrn vodou není potřeba.

64 mm ploché kameny

Srdcem mlýnku jsou 64 mm ploché ocelové kameny. Na rozdíl od kónických kamenů poskytují ploché kameny lepší konzistenci namleté kávy. To se projeví čistší chutí ve Vašem šálku.

Single Dose & Nulová retence

Tento mlýnek je navržen pro styl „Single Dosing“. Odvážíte 18 gramů zrn, hodíte je dovnitř a ven vám vypadne 18 gramů namleté kávy. Díky minimálnímu mrtvému prostoru a přiloženému foukacímu harmonikovému násypníku je retence menší než 0,1 gramu. Každé ráno melete čerstvou kávu, ne zbytky ze včerejška.

Detaily, které dělají rozdíl

• Anti-Popcorn Disk: Integrovaný disk zabraňuje zrnkům „skákat“ (popcorning), což zvyšuje rychlost mletí a konzistenci.

• Prémiový vzhled: Gen2 má nyní lakované hliníkové tělo a dřevěné/kovové doplňky. Působí robustně a elegantně.
• Bezkrokové nastavení (Stepless): Obrovský chromovaný prstenec s kovovým ukazatelem umožňuje mikrometrické nastavení hrubosti. Trefit dokonalý čas extrakce pro espresso tak bude hračka.

Technické specifikace:

• Typ kamenů: Ploché ocelové
• Průměr kamenů: 64 mm
• Nastavení hrubosti: Stepless (bezkrokové)
• Příslušenství v balení: 58 mm hliníkový dávkovací kelímek, Foukací násypka, Anti-popcorn disk
• Barva: Bílá