Filtrační patrona Bestmax Premium XL je revolucí ve světě úpravě vody pro profesionální gastronomii. Na rozdíl od běžných filtrů, které pouze změkčují vodu, tento model využívá unikátní technologii BWT Magnesium Technology. Ta nejen odstraňuje vápník (původce vodního kamene), ale nahrazuje jej hořčíkem (Mg2+). Výsledkem je voda, která chrání váš kávovar a zároveň zlepší chuť Vašeho espressa.

Hlavní výhody a vlastnosti

Prémiová ochrana před vodním kamenem – Filtr efektivně redukuje uhličitanovou tvrdost vody. Tím zabraňuje tvorbě usazenin v bojlerech, trubkách a topných tělesech. Prodlužuje tak životnost kávovaru a snižuje náklady na servis.

 Lepší chuť kávy díky hořčíku – Hořčík je klíčovým nositelem chuti. Voda filtrovaná přes Bestmax Premium má vyváženou mineralizaci a neutrální pH. Káva (i čaj) připravená z této vody má plnější aroma, lepší cremu a zbavuje se nežádoucích kyselých či trpkých tónů.

 5-stupňová filtrace – Systém odstraňuje nejen vodní kámen, ale také hrubé částice, kal, chlór a organické sloučeniny, které negativně ovlivňují chuť a vůni vody.

Flexibilní instalace Velkou výhodou systému BWT je univerzálnost. Patronu lze instalovat vertikálně i horizontálně, což oceníte v stísněných prostorech pod barem. Výměna patrony je rychlá a hygienická díky zpětným ventilům v hlavě filtru.

Technické parametry

• Použití: Kávovary, konvektomaty, prodejní automaty, výrobníky páry.

• Kapacita filtrace: cca 1165 litrů (při tvrdosti vody 14 °dGH / karbonátová tvrdost).*

• Nominální průtok: 60 litrů/hod.

• Pracovní tlak: 2 – 8 bar.

• Teplota vody: +4 °C až +30 °C.

• Rozměry: Výška včetně hlavy cca 530 mm (průměr 145 mm).

• Instalace: Možná svisle i vodorovně.

Poznámka: Skutečná kapacita závisí na tvrdosti vaší vstupní vody. Pro přesné určení kapacity doporučujeme změřit tvrdost vody kapkovým testerem.

Přečtěte si více o filtraci vody v našem článku.