Prémiový elektronický model z nové kolekce 20/20, který nabídne moderní design, vysokou stabilitu a spolehlivost. Na značku San Marco takový spoleh, že ji často doporučuji i před stroji Simonelli nebo Iberital. Tento model je postavený pro provozy, kde se od kávovaru očekává vysoký výkon a dlouhodobá výdrž bez zbytečných servisních zásahů.

Moderní displej a pokročilé elektronické funkce

Kávovar je vybaven dotykovým displejem s moderním designem, který poskytuje maximální kontrolu nad celým procesem přípravy. Samozřejmostí je elektronické dávkování, možnost uložit více profilů a přehledná správa funkcí. Zásadní je možnost zapnout nebo vypnout preinfuzi před extrakcí. To umožňuje ladit chuť kávy podle druhu pražení nebo charakteru směsi.

Samostatně programovat objem vody pro přípravu čaje. Na konci směny pak stačí stisknout tlačítko a kávovar se postará o automatický mycí cyklus, který zjednoduší údržbu a šetří čas personálu.

Osvětlení, které zpříjemňuje práci

Pracovní plocha je vybavena LED osvětlením se čtyřmi programovatelnými barvami – bílá, modrá, červená a zelená. To zlepší viditelnost při práci a zároveň umožňuje přizpůsobit vzhled baru nebo ladit kávovar do atmosféry podniku. Ovládací prvky tvoří bíle podsvícená soft-touch klávesnice.

Stejně jako u všech strojů San Marco je šlehání mléka rychlé, konzistentní a umožňuje vytvářet hebkou mikropěnu i méně zkušeným baristům.

Skvělá teplotní stabilita

Další velkou výhodou L San 20/20 TOP 2GR je jeho výjimečná stabilita při vysoké zátěži – i během nejrušnějších špiček si udrží konzistentní teplotu, tlak i rychlost výdeje. To je zásadní hlavně pro kavárny, které chtějí mít každé espresso chuťově identické. San Marco navíc dlouhodobě sází na robustní vnitřní konstrukci, díky které kávovar zvládne roky intenzivního provozu bez výrazného opotřebení.

Proč vám tento model doporučuji

Z praxe mohu říct, že s dlouhodobou kvalitou San Marco strojů mám mnohem lepší zkušenosti než s řadou podobně drahých modelů od Simonelli nebo Iberital. Stabilita teploty, robustnost a odolnost elektroniky jsou zde na výborné úrovni. Pokud hledáte stroj, který spojuje moderní technologie, spolehlivost a prémiový vzhled, model 20/20 TOP je jedna z nejlepších voleb ve své kategorii.

Spoustu dalších poznatků z provozu i vlastní zkušenosti Vám rád předám po telefonu nebo osobně u nás v Radotíně, kde tento model máme otestovaný.

Brožura ke kávovaru San Marco 20/20 TOP 2

Technická specifikace:

• Objem bojleru: 12 l
• 2x tryska na páru
• 1x tryska na horkou vodu
• Napětí: 230V / 380V
• Příkon: 3500W
• Rozměry: 720 x 470 x 545 mm

Teď si můžete přečíst naše kávové FAQ, které jsou platné i pro La San Marco 20-20 .

Jak instalovat profesionální kávovar?

Jak se starat o mlýnek?

Jak dlouho vydřží káva čerstvá?

Jak udržovat kávovar?

Jak správně nastavit mlýnek?

Jak dlouho se nahřívá kávovar?

Základní baristický kurz je v ceně, která je uvedená bez DPH

Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem čerstvé kávy. Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže.

Kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit.

Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop