Tento kávovar navazuje na legendární řadu M39, avšak přináší zásadní vylepšení: přesnější elektroniku, inteligentní regulaci teploty a systém Smart Boiler, který zajišťuje dostatek energie i v největší provozní špičce.

Pokročilá technologie

Model TE Dosatron využívá elektronicky řízený dávkovací systém, který přesně reguluje množství vody a čas extrakce pro každou páku. Každá skupina má nezávislé teplotní čidlo s přesností ±1 °C, díky čemuž je možné připravovat různé kávy při ideálních teplotách.

Kávovar je vybaven také systémem Smart Boiler, který udržuje konstantní tlak a zajišťuje dostatek páry i horké vody i v době špičky. Díky tomu kávovar zvládne připravit vysoké množství espressa bez ztráty kvality. Navíc bez poklesu tlaku i při současném používání více pák a parních trysek.

Elegantní a praktický design

La Cimbali M39 TE je postaven z leštěné nerezové oceli s elegantními liniemi. Velký digitální displej zobrazuje všechny důležité informace – teplotu, tlak, počet extrakcí i stav systému. Ergonomické páky a velká tlačítka zajišťují pohodlné ovládání. Pracovní plocha je podsvícená, takže se vám káva bude dobře připravovat i v tlumeném světle.

Klíčové vlastnosti

•  Elektronické dávkování Dosatron – přesná kontrola objemu a doby extrakce

•  Smart Boiler System – udržuje stálý tlak a dostatek páry

• Termostatická stabilita každé skupiny – individuální teplotní profil

•  Vysoký výkon a kapacita – ideální pro střední a velké provozy

•  Digitální displej

•  Parní a horkovodní trysky s ergonomickým ovládáním

•  Kvalitní nerezové tělo – dlouhá životnost a snadná údržba

Technické parametry

• Objem bojleru: 10 litrů
• 2x tryska na páru
• 1x tryska na horkou vodu
• Napětí: 230V / 380V
• Příkon: 4000W
• Rozměry: 820 × 570 × 550 mm

Základní baristický kurz v ceně, která je uvedená bez DPH

Kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit.

Každý profesionální kávovar doporučuji připojit na filtraci, která odstraňuje vše nežádoucí z vody (pevné nečistoty, chemikálie, nadměrnou tvrdost).

Pokud si u nás pořídíte jakýkoliv stroj, máte možnost si kdykoliv další zdarma zapůjčit.
Můžete tak vyřešit ojedinělou cateringovou akci nebo farmářské trhy, na kterých chcete seznámit své okolí s novou provozovnou.

Pro poradu s výběr stroje a dotazy volejte +420 605 040 100