Když si u nás zákazník kupuje profesionální kávovar, často naráží na jeden zásadní problém. Tím je právě umístění kávovarů na vhodné a bezpečné pracovní místo. Profi kávovary běžně váží i 100 kilogramů, tudíž je naprosto klíčové zvolit správný stůl, na kterém bude kávovar dělat svou práci. V dnešním článku proberu nejčastější chyby, které při výběru vznikají a zároveň nabídnu řešení situace.
Jak by to nemělo vypadat
Kupující často přichází s představou, že profesionální kávovar lze položit na libovolný stůl. Tato myšlenka je ovšem mylná. Některé levnější kusy nábytku, například od výrobce IKEA, samotný kávovar možná unesou. Má to však háček – musíte počítat také s další váhou. Například mlýnku, který rovněž něco váží.
Určitě bych zmínil také běžnou obsluhu kávovaru, která může být pro levnější stoly velmi problematická. Tahání za páky, mačkání tlačítek, utahování páky do hlavy kávovaru a podobné pohyby dohromady s velkou hmotností způsobují rapidní únavu materiálu.
Stručně řečeno – levný stůl nevydrží takové zacházení a jeho koupí riskujete nejen poškození kávovaru a vybavení při případném pádu, ale také zdraví baristů. Rozhodně se tedy vyvarujte levnému nábytku z dřevotřísky nebo plastu.
Optimální řešení
Základem je stůl, který je stabilní, vyrobený z odolných materiálů s dostatečnou kapacitou pro zátěž. Bonusem je polohovatelnost stolu, kterou oceníte hlavně jako mobilní kavárna. Z praxe můžu potvrdit, že na některých akcích by to bez polohovatelného stolu šlo jen velmi těžko.
Pojistkou pro vás může být vzpěra, která zajistí dodatečnou oporu kávovaru. Vzpěra ovšem řeší jen problémy vertikální zátěže. Zdůrazňuji tedy, že kombinace levného stolu a vzpěry nebude fungovat.
Stůl si samozřejmě musíte vybrat podle svých možností a podmínek. Naštěstí se na internetu, bazarech a jiných místech pohybuje nepřeberné množství heavy-duty pracovních stolů.
Na závěr
Všechny kavárny řeší tento problém, dokonce ani ta naše není výjimkou. Výběr správného pracovního stolu je však zcela klíčový pro fungování kavárny – absolutně se nevyplatí šetřit.
Pakliže se u nás rozhodnete koupit profesionální kávovar, poskytneme vám zcela zdarma kompletní školení a rady z praxe, které vám ulehčí rozjezd vašeho podniku.
