Připravte si doma jednoduše osvěžující ledovou kávu během pár minut metodou “brew over ice” – tedy překapávanou kávu přímo na led. Tento kousek kombinuje klasický dripper Hario V60 s karafou a vložkou na led, díky které se káva okamžitě ochlazuje při extrakci. Výsledkem je lehká, osvěžující káva, která si zachovává své aroma a ovocné tóny.

Na rozdíl od cold brew (které se připravuje několik hodin) získáte hotovou kávu během pár minut. Tato metoda je ideální pro světlá a ovocnější pražení, protože rychlé zchlazení zvýrazní sladkost a jemné tóny kávy.

Jak to funguje

Do střední části se nasype led, na který káva během extrakce postupně odkapává. Studený led zředí extrakt přesně tak, aby chuť zůstala vyvážená a svěží.
Stačí vložit filtr, nasypat namletou kávu, přilít horkou vodu a během pár minut máte hotovou ledovou kávu bez čekání.

Hlavní vlastnosti

• Kompletní set: překapávač + karafa + ledová vložka

• Snadná a rychlá příprava ledové kávy

• Zachovává jemné aromatické složky díky okamžitému zchlazení

• Ideální pro letní přípravu i ovocnější pražení

• Vyrobeno z kvalitního borosilikátového skla a plastu bez BPA

• Snadné čištění a údržba

Technické parametry

• materiál karafy: borosilikátové sklo

• překapávač: Hario V60 velikost 02

• objem karafy: 600 ml

• určeno pro 2–4 šálky kávy