Plánujete dovolenou v Itálii? Patříte mezi skutečné kávové fanoušky a zajímáte se o kávovary a italskou kulturu pití kávy? Pak pro vás máme naprosto vynikající tip na výlet. V Binascu, které se nachází 15 kilometrů od Milána se totiž nachází muzeum MUMAC, ve kterém najdete skutečně zajímavou expozici Cimbali Group.
Jméno Cimbali vám může napovědět – pod Cimbali Group patří renomované italské značky, jako například: La Cimbali, Faema, Casadio a Hemerson. V dnešním článku zaostříme na zajímavosti a příběhy, které na vás v muzeu MUMAC čekají.
Historické okénko
„Mohli jsme tehdy uspořádat velkou akci, ale raději jsme zvolili něco trvalého – muzeum,“ vzpomíná Maurizio Cimbali, prezident Cimbali Group, na rozhodnutí z roku 2010, které bylo učiněno navzdory tehdejší ekonomické krizi. Tehdy to byl velký krok do neznáma, nicméně dnes je toto muzeum nejen výstavní síní, ale i kulturním centrem, které dokumentuje nejen vývoj kávovarů, ale i proměnu italské společnosti a kavárenské kultury.
Celá sbírka vznikla ve spolupráci s Enrikem Maltonim – nadšeným sběratelem, který svůj první kávovar koupil na bleším trhu už v osmnácti letech Dnes vlastní více než 25 000 dokumentů, návrhů, patentů a reklamních materiálů, které tvoří nedílnou součást muzejní expozice.
Maltoni a Cimbali dali své sbírky dohromady, z tohoto spojení poté vznikla největší kolekce kávovarů na světě. Cílem údajně nebylo vyprávět příběh jedné firmy, ale zachytit vývoj celého průmyslu a tradice, která má v Itálii kulturní význam.
Věděli jste, že…
Nejjižnější espresso bar na světě se nachází v městě Ushuaie, blízko mysu Horn? Zajímavostí je, že i v tomto baru narazíte na kávovar značky La Cimbali. Až natolik jsou tyto kávovary populární, proto mají zastoupení také na našem eshopu. Vybírejte z mnoha profesionálních modelů nebo se zastavte v naší pražírně, kde si je můžete prohlédnout osobně.
Díky filozofii Maurizia Cimbaliho, se značky LaCimbali a Faema staly v očích mnoha lidí Ferrarim mezi kávovary. Nejen pro svůj design, ale i špičkovou technologii a inovaci, kterou jsou proslulé.
Závěr
Historie značky Cimbali je opravdu dlouhá a rozhodně to není tématem na jeden článek, proto jí pravděpodobně budu věnovat další. Připravil jsem opravdu jen malou ochutnávku toho, co vás ve skutečnosti v MUMACu čeká. Pakliže bude mít cestu kolem Milána, určitě udělejte malou zastávku – stojí za to.
A pakliže do Itálie nejedete, udělejte si alespoň malou zastávku v našem showroomu. Naše sbírka sice není tak honosná jako MUMAC, ale určitě vás nadchne alespoň ochutnávka naší výborné kávy zdarma.
