Canephora, kávovník statný nebo robusta - všechny tyto názvy jsou synonymem pro stejný druh kávy. Robusta má v kávovém světě své místo, stejně jako ...
Costa Coffee je dnes jedním z nejznámějších kavárenských řetězců na světě, který konkuruje gigantům jako Starbucks nebo Dunkin’. Její příběh však začal poměrně skromně – ...
Značka La Marzocco patří dlouhodobě k nejoblíbenějším italským značkám kávovarů vůbec. Kávovary La Marzocco jsou mezi baristy ceněné zejména pro svou kvalitu, spolehlivost a ...
Plánujete dovolenou v Itálii? Patříte mezi skutečné kávové fanoušky a zajímáte se o kávovary a italskou kulturu pití kávy? Pak pro vás máme naprosto ...
Nahá páka, anglicky bottomless portafilter, je alternativou klasického portaliteru. Jak už anglický název napovídá, v případě této páky chybí celá dolní část, tudíž je ...
Při výběru profesionálního kávovaru lidé často přemýšlí například nad značkou, výkonem nebo chytrými funkcemi. Velikost profesionálního kávovaru je ale také velkou otázkou, nad kterou ...
Vybrat kávovar, který obstojí v podmínkách mobilní kavárny, není vůbec snadné. Na takový kávovar jsou kladeny specifické nároky, které byste měli zvážit před pořízením. ...
Sice je odklepávač na kávu méně výraznou baristickou pomůckou než třeba konvička, ale dělá opravdu velké rozdíly. Pohodlné vyčištění portafilteru jedním tahem ocení nejen ...