---
site_name: kafeking.cz
site_description: Čerstvá zrnková káva přímo z pražírny
site_url: https://www.kafeking.cz
contact_email: info@kafeking.cz

title: Vánoční kávové tradice ve světě
url: https://www.kafeking.cz/vanocni-kavove-tradice-ve-svete/
date: 2025-12-08
modified: 2025-12-08
author: prikopa
type: post
categories: [Články]
tags: [cappuccino, Vánoce]
---

Když se řeknou Vánoce, většina z nás si vybaví vůni vanilky, jehličí a skořice. Pro nás milovníky kávy k tomu ale neodmyslitelně patří ještě jedna vůně – čerstvě namletá káva. Zatímco v Česku si kávu o svátcích vychutnáváme jako jakýsi „vyprošťovák“ po smaženém kaprovi nebo jako doprovod k vanilkovým rohlíčkům, ve světě mají kávové tradice mnoho podob.

Pojďte s námi na krátký kávový výlet kolem světa. Možná v něm najdete inspiraci, jak si letos ozvláštnit svátky.

Skandinávie: Jullekafe jako lék na dlouhé noci

V severských zemích, kde jsou zimní noci dlouhé a mrazivé, je káva doslova životabudičem. Ve Švédsku nebo Norsku je vánoční káva (tzv. Julekaffe) důležitou součástí Vánočních svátků.

Nejde jen o nápoj, ale o rituál. Káva se zde o Vánocích často pije silnější a pražírny připravují speciální zimní směsi, které jsou hutnější a mají tóny čokolády nebo koření, aby ladily k tradičním šafránovým bochánkům (Lussekatter) nebo perníčkům. Je to součást filozofie hygge – udělat si pohodlí, zapálit svíčku a držet v rukou horký šálek.

**Náš tip:** Chcete zažít severskou atmosféru? Zkuste naši [Brazílii](https://www.kafeking.cz/produkt/brazilie-kafe-guru-250-gr/), která se o Vánocích postará o pravou pohodu.

Mexiko: Hliněný hrnec s vůní skořice

Pokud byste trávili Vánoce v Mexiku, zapomeňte na espresso. Tradičním svátečním nápojem je zde Café de Olla. Jeho příprava je naprosto unikátní a provoní celý dům.

Káva se zde vaří unikátním způsobem: ve speciálním hliněném hrnci (olla), který nápoji dodává specifickou zemitou chuť. Důležitou ingrediencí je piloncillo (nerafinovaný třtinový cukr s karamelovou chutí) a celá skořice, která se vaří přímo s mletou kávou. Výsledkem je sladký, kořeněný nápoj, který se pije o Štědrém večeru.

![4+ Thousand Cafe De Olla Mexico Royalty-Free Images, Stock Photos &  Pictures | Shutterstock](https://www.shutterstock.com/image-photo/cafe-de-olla-mexicanstyle-coffee-600nw-2391804805.jpg "4+ Thousand Cafe De Olla Mexico Royalty-Free Images, Stock Photos &  Pictures | Shutterstock")

**Náš tip:** Na Café de Olla se skvěle hodí kávy s nižší kyselostí a tóny oříšků. Při přípravě vyzkoušete naši[**Kolumbii** ](https://www.kafeking.cz/produkt/kolumbie-kafe-guru/)a při nebojte se ke kávě přihodit celou skořici.

Etiopie: Káva jako obřad

V pravlasti kávy, Etiopii, se Vánoce (zvané Genna) slaví až 7. ledna. Káva zde není jen nápoj, je to duchovní zážitek. Tradiční kávový obřad může trvat i několik hodin.

Zelená zrna se praží na otevřeném ohni přímo před hosty, poté se ručně melou a vaří v nádobě zvané jebena. O Vánocích má tento rituál ještě slavnostnější ráz. Káva se podává s popcornem a schází se u ní celá rodina. Žádný spěch, jen káva a užitá každá chvilka s blízkými nebo přáteli.

**Náš tip:** Pokud si chcete vychutnat kávu v její nejčistší podobě, sáhněte po naší výběrové [Etiopii](https://www.kafeking.cz/produkt/etiopie-kafe-guru-250-gr/). Ucítíte v ní jasmín, bergamot a citrusy.

A co u nás doma?

V České republice sice nemáme „Café de Olla“, ale máme něco jiného. Máme klid (když zrovna nepečeme pátou várku cukroví) a čas, kdy se u kávy potkáváme s rodinou, kterou jsme klidně celý rok neviděli.

Ať už si letos o Vánocích připravíte klasického „turka“, filtrovanou kávu nebo cappucino se sametovou pěnou, přejeme vám, ať vám chutná. Káva je totiž, stejně jako Vánoce, hlavně o lidech, se kterými ji sdílíte.

**Šťastné a kávové** Vám přeje Kafeking