--- site_name: kafeking.cz site_description: Čerstvá zrnková káva přímo z pražírny site_url: https://www.kafeking.cz contact_email: info@kafeking.cz title: Victoria Arduino Black Eagle T3 V 2 GR - skladem Praha url: https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/ date: 2026-10-28 modified: 2026-10-28 author: mireček koudelka type: product description: "Profesionální dvoupákový kávovar s technologií T3, třemi nezávislými PID regulátory a parním bojlerem 14 l. Volumetrická verze pro kavárny s výběrovou kávou, které chtějí na každé skupině nastavit vlastní teplotu." price: 180000 CZK currency: CZK stock_status: instock product_type: simple product_categories: [Profesionální kávovary, Kávovary] product_tags: [profesionální kávovar, victoria arduino black eagle] --- [![black eagle](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/10/va388-black-eagle-870x870.png "black eagle")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/10 / va388-black-eagle.png) [![spokojení zákazníci](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2022/09/IMG_20230203_152633-COLLAGE-870x870.jpg "spokojení zákazníci")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2022/09 / IMG_20230203_152633-COLLAGE.jpg) [![barista centrum](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/04/IMG_20230225_130428-scaled-870x543.jpg "barista centrum")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/04 / IMG_20230225_130428-scaled.jpg) [![baristi](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/04/2800461-scaled-870x489.jpg "baristi")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/04/2800461-scaled.jpg) [![kávovary praha](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/02/IMG-20230215-WA0044-e1708858061640-870x998.jpg "kávovary praha")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/02 / IMG-20230215-WA0044-e1708858061640.jpg) [![victoria arduino kávovar](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/10/black-eagle-back-870x870.jpg "victoria arduino kávovar")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/10 / black-eagle-back.jpg) # Victoria Arduino Black Eagle T3 V 2 GR – skladem Praha 180 000.00Kč Zobrazit historii cen [Zobrazit informace o dopravě](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/) Profesionální dvoupákový kávovar s technologií T3, třemi nezávislými PID regulátory a parním bojlerem 14 l. Volumetrická verze pro kavárny s výběrovou kávou, které chtějí na každé skupině nastavit vlastní teplotu. [![UniEssox2CalcLogo](https://www.kafeking.cz/wp-content/plugins/Essox2Binder/lib/UniModul/UniEssox2CalcLogo.png "UniEssox2CalcLogo")](https://www.kafeking.cz/?wc-api=essox2binder_callback&_callback Name=installment Window&price=180000) Rezervovat termín v showroomu Kategorie: [Profesionální kávovary](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/profesionalni-kavovary/), [Kávovary](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/kavovary/) Štítky: [profesionální kávovar](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/profesionalni-kavovar/), [victoria arduino black eagle](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/victoria-arduino-black-eagle/) Značka: [Victoria Arduino](https://www.kafeking.cz/zna%C4%8Dka/victoria-arduino/) - [Popis](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/#tab-description) - [Dotaz na produkt](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/#tab-enquiry_tab) Victoria Arduino Black Eagle VA388 T3 je dvoupákový profesionální kávovar pro kavárny, které pracují s výběrovou kávou a potřebují držet stabilní teplotu i ve špičce. Ve volumetrické verzi dávkuje espresso podle objemu vody a teplotu řídí technologie T3 se třemi nezávislými PID regulátory. Model VA388 Black Eagle slouží od roku 2015 jako oficiální stroj mistrovství světa baristů a jeho nízký profil s ovládáním přímo nad skupinami nechává baristovi volný výhled na hosta. ### Hlavní výhody **Tři nastavitelné teploty (T3)** – voda pro extrakci, skupina a pára se nastavují zvlášť a každou veličinu hlídá vlastní PID regulátor napojený na digitální čidla tlaku a teploty. --- **Parní bojler 14 l** – měděný a tepelně izolovaný, se zásobou páry pro dvě parní trysky a výpusť horké vody. --- **Jednoduché ovládání nad skupinou** – tři tlačítka (krátká dávka, dlouhá dávka, manuál), podrobné nastavení přes TFT displej s otočným ovladačem. --- **Parní trysky Cool Touch** – tepelně izolované trysky na dotek nepálí a dají se rychle otřít hned po napěnění. --- **Nastavitelný tlak čerpadla** – objemové čerpadlo s vnějším nastavením tlaku a manometrem, takže máte tlak extrakce pod kontrolou. --- **Méně ztrát tepla** – vnitřní komponenty jsou navržené tak, aby omezovaly únik tepla, a na displeji lze zapnout úsporný režim. --- ### Technologie T3 a teplotní stabilita Black Eagle VA388 Technologie T3 znamená, že teplotu extrakce skládáte ze tří samostatných parametrů: vody v kávovém bojleru, skupiny a páry. Digitální čidla tlaku a teploty posílají data řídicí jednotce a ta každou veličinu dorovnává vlastním PID regulátorem, takže výkyvy při náporu objednávek stroj vyrovnává průběžně. Teplotu výdeje lze nastavit pro každou skupinu zvlášť. V praxi to znamená, že na jedné skupině můžete mít světle praženou výběrovou kávu na vyšší teplotě a na druhé espresso blend na nižší, bez kompromisu pro jednu z nich. Výsledkem, který v šálku očekávejte, je čitelnější sladkost a kyselost u světlých praženin a méně hořkých tónů u tmavších směsí. ### Volumetrické dávkování a ovládání extrakce Volumetrická verze Black Eagle VA388 odměřuje espresso podle objemu protečené vody. Nad každou skupinou jsou tři tlačítka: krátká dávka, dlouhá dávka a manuální režim pro chvíle, kdy chcete extrakci zastavit podle oka nebo podle váhy na odkapávači. Centrální TFT displej s otočným ovladačem slouží k nastavení a sledování času extrakce, teplot, tlaku v parním bojleru a úsporného režimu. Tlak čerpadla se nastavuje zvenku a kontrolujete ho na manometru, což oceníte při ladění nové kávy nebo po výměně vodního filtru. Počítadlo celkového i dílčího počtu extrakcí pomáhá hlídat výtěžnost a plánovat servis. ### Napěňování mléka a denní provoz za barem Dvě nerezové parní trysky Cool Touch se ovládají pákami Push&Pull, takže páru pustíte jedním pohybem a ruku máte stále v bezpečné vzdálenosti. Izolace trysek chrání baristu před popálením a usnadňuje otírání zbytků mléka. Výpusť horké vody má ekonomizér a nastavitelnou dávku, což se hodí na americano i předehřívání konviček. Elektrický ohřívač šálků má programovatelnou teplotu. Výška stroje 490 mm drží bar otevřený a usnadňuje kontakt s hostem. Údržbu podporuje automatický čisticí program, autodiagnostika a program údržby na displeji, páky mají teflonovou úpravu a výtoky jsou řešené pro snadné čištění. ### Pro koho je Victoria Arduino Black Eagle VA388 T3 určený Black Eagle VA388 T3 se hodí do kaváren s výběrovou kávou, do pražíren s vlastním barem a do rušnějších provozů, kde u stroje pracují dva baristé současně. Ocení ho tým, který chce na každé skupině jinou kávu a jinou teplotu. Nehodí se do domácnosti ani do malého provozu s občasným espressem: váží 85 kg, má příkon 7 300 W a potřebuje odbornou instalaci. Pokud chcete dávkovat podle hmotnosti nápoje v šálku, zvolte verzi Gravitech. ### Technické údaje | **Verze** | volumetrická, technologie T3 | | --- | --- | | **Počet skupin** | 2 | | **Rozměry (š × h × v)** | 825 × 695 × 490 mm | | **Hmotnost bez vody** | 85 kg | | **Hmotnost s vodou** | 105 kg | | **Maximální příkon** | 7 300 W | | **Napájení** | 208–240 V 50–60 Hz jednofázově (32 A) nebo 380 V 50 Hz třífázově | | **Parní bojler** | 14 l, měď, tepelně izolovaný | | **Kávový bojler** | 0,7 l, nerezová ocel, tepelně izolovaný | | **Regulace teploty** | 3 nezávislé PID regulátory (voda, skupina, pára) | | **Čerpadlo** | objemové, s vnějším nastavením tlaku a manometrem | | **Parní trysky** | 2× nerez, Cool Touch, páky Push&Pull | | **Horká voda** | 1 výpusť s ekonomizérem a dávkováním | | **Ovládání** | TFT displej s otočným ovladačem, 3 tlačítka nad každou skupinou | | **Ohřívač šálků** | elektrický, programovatelná teplota | | **Údržba** | automatický čisticí program, autodiagnostika, program údržby | ### Často kladené otázky #### Jaký je rozdíl mezi Black Eagle VA388 ve volumetrické verzi a ve verzi Gravitech? Black Eagle VA388 ve volumetrické verzi dávkuje espresso podle objemu vody, kdežto verze Gravitech měří hmotnost nápoje přímo v šálku pomocí vah pod skupinami. Obě verze mají technologii T3 se třemi nezávislými PID regulátory, stejné rozměry 825 × 695 × 490 mm a příkon 7 300 W u dvoupákového provedení. #### Jakou elektrickou přípojku potřebuje dvoupákový Black Eagle VA388 T3? Dvoupákový Black Eagle VA388 T3 má maximální příkon 7 300 W a dá se připojit jednofázově na 208–240 V s odběrem 32 A, nebo třífázově na 380 V 50 Hz. Kromě elektřiny potřebuje přívod vody, a proto instalaci svěřte servisnímu technikovi, který zapojení přizpůsobí vaší provozovně. #### Co znamená technologie T3 u kávovaru Victoria Arduino Black Eagle? Technologie T3 u kávovaru Victoria Arduino Black Eagle znamená tři samostatně nastavitelné teploty: vody pro extrakci, skupiny a páry. Každou z nich řídí vlastní PID regulátor podle digitálních čidel tlaku a teploty. Teplotu výdeje navíc nastavíte pro každou skupinu zvlášť, takže na obou pákách můžete mít jinou kávu. #### Jak se čistí kávovar Black Eagle VA388? Kávovar Black Eagle VA388 má automatický čisticí program, který spustíte z ovládání stroje, a program údržby s autodiagnostikou na TFT displeji. Parní trysky Cool Touch jsou tepelně izolované, takže zbytky mléka otřete hned po napěnění. Páky mají teflonovou úpravu a výtoky jsou konstruované pro snadné čištění. #### Kolik váží a jak velký je dvoupákový Black Eagle VA388 T3? Dvoupákový Black Eagle VA388 T3 ve volumetrické verzi váží 85 kg bez vody a 105 kg s naplněnými bojlery. Rozměry jsou 825 mm na šířku, 695 mm do hloubky a 490 mm na výšku. Nízká výška stroje drží bar otevřený, ale pracovní deska musí unést hmotnost přes sto kilogramů. Teď si můžete přečíst naše kávové FAQ, které jsou platné i pro Victoria Arduino . [Jak instalovat profesionální kávovar?](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) [Jak se starat o mlýnek?](https://www.kafeking.cz/jak-casto-cistit-mlynek/) [Jak dlouho vydřží káva čerstvá?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-vydrzi-cerstva-kava/) [Jak udržovat kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-vycistit-profesionalni-pakovy-kavovar/) [Jak správně nastavit mlýnek?](https://www.kafeking.cz/jak-umlit-kavu-na-espresso/) [Jak dlouho se nahřívá kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-se-nahriva-profi-kavovar/) Základní baristický kurz a [instalace](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) je v ceně, která je uvedená **bez DPH** Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem [čerstvé kávy](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/nase-kava/). Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže. Pokud si u nás pořídíte jakýkoliv stroj máte možnost si kdykoli další zdarma zapůjčit. Můžete tak vyřešit ojedinělou cateringovou akci nebo farmářské trhy, na kterých chcete seznámit své okolí s novou provozovnou. Tento použitý kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit. **Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop** ## Mohlo by se Vám líbit… - [![espresso šálek s podšálkem](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/02/upscaler-napoli-cup-2x-780x780.jpg "espresso šálek s podšálkem") ## Espresso šálek Napoli s podšálkem 50 ml x 6 700.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/espresso-salek-naepol-s-podsalkem-60-ml-x-6/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=1932) - [![Automatický tamper Eureka DISKO 58 mm](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02/eureka-automatic-tamper-780x780.jpeg "Automatický tamper Eureka DISKO 58 mm") ## Automatický tamper Eureka DISKO 58 mm 13 500.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/automaticky-tamper-eureka-disko-58-mm/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=11071) ## Související produkty - [![sanremo verona](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/08/verona2-780x780.jpg "sanremo verona") ## Sanremo Verona 2 GR bílá – Skladem Praha 89 000.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/sanremo-verona-2-gr-bila-skladem-praha/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=7360) - [![Astoria Avant 2 gr - skladem Praha](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/09/242-4_f6d025c2ac51d2d9246349d9f02670f5-780x780.png "Astoria Avant 2 gr - skladem Praha") ## Astoria Avant 2 gr – skladem Praha 59 000.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/astoria-avant-2-gr-skladem-praha/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=1801) - [![la spaziale s9](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/02/la-spaziale-s9-ek-2group_1-780x780.jpg "la spaziale s9") ## La Spaziale S9 2 gr – skladem Praha 69 000.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/la-spaziale-s9-2-gr-na-ceste/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=7087) - [![dvouprvkový kávovar](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/03/Navrh-bez-nazvu-3-780x780.png "dvouprvkový kávovar") ## Faema Emblema – Skladem Praha 65 000.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/faema-emblema-skladem-praha/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/victoria-arduino-black-eagle-t3-v-2-gr-skladem-praha/?add-to-cart=1675) Profesionální dvoupákový kávovar s technologií T3, třemi nezávislými PID regulátory a parním bojlerem 14 l. Volumetrická verze pro kavárny s výběrovou kávou, které chtějí na každé skupině nastavit vlastní teplotu. ## Informace o produktu - **Cena:** 180 000.00Kč - **Dostupnost:** Skladem **Kategorie:** Profesionální kávovary, Kávovary **Štítky:** profesionální kávovar, victoria arduino black eagle