--- site_name: kafeking.cz site_description: Čerstvá zrnková káva přímo z pražírny site_url: https://www.kafeking.cz contact_email: info@kafeking.cz title: Nuova Simonelli Aurelia II V url: https://www.kafeking.cz/produkt/nuova-simonelli-aurelia-2-t3-skladem-praha/ date: 2023-07-16 modified: 2026-09-17 author: kafeguru type: product description: "Tento použitý kávovar prošel důkladnou kontrolou profesionálním servisem a je připraven na další roky tvrdé práce. Nuova Simonelli Aurelia II Digit je proslulý svou nezničitelností a tepelnou stabilitou. Verze Digit je určena pro vytížené provozy, které vyžadují precizní extrakci, ale nechtějí obětovat jednoduchost ovládání." price: 99000 CZK currency: CZK stock_status: outofstock product_type: simple product_categories: [Profesionální kávovary, Kávovary] --- [![Nuova Simonelli Aurelia II V](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/07/AureliaII-Digit-2Group-Black-Color_1__L_700x.jpg.webp "Nuova Simonelli Aurelia II V")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/07 / Aurelia II-Digit-2Group-Black-Color_1__L_700x.jpg.webp) [![Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 2](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/07/AureliaII-Digit-2Group-White-Front_L_700x.jpg.webp "Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 2")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/07 / Aurelia II-Digit-2Group-White-Front_L_700x.jpg.webp) [![Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 3](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-870x870.jpg "Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 3")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto.jpg) [![Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 4](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-3-870x543.jpg "Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 4")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto-3.jpg) [![Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 5](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-2-870x489.jpg "Nuova Simonelli Aurelia II V - Obrázek 5")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto-2.jpg) # Nuova Simonelli Aurelia II V 99 000.00Kč Zobrazit historii cen[Zobrazit informace o dopravě](https://www.kafeking.cz/#) Tento použitý kávovar prošel důkladnou kontrolou profesionálním servisem a je připraven na další roky tvrdé práce. Nuova Simonelli Aurelia II Digit je proslulý svou nezničitelností a tepelnou stabilitou. Verze **Digit** je určena pro vytížené provozy, které vyžadují precizní extrakci, ale nechtějí obětovat jednoduchost ovládání. Rezervovat termín v showroomu Kategorie: [Kávovary](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/kavovary/), [Profesionální kávovary](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/profesionalni-kavovary/)Značka: [Nuova Simonelli](https://www.kafeking.cz/zna%C4%8Dka/nuova-simonelli/) - Popis - Dotaz na produkt ##### Proč zvolit verzi Volumetric? Volumetrika**efektivní a snadno se ovládá**. Na rozdíl od základních modelů je vybavena přehledným LCD displejem a programovatelnou volumetrikou. **Multitasking:** Barista vloží páku, stiskne tlačítko pro zvolenou dávku a může se věnovat zákazníkovi nebo šlehání mléka. Stroj sám zastaví vodu přesně na nastaveném objemu. --- **LCD Displej:** Dává vám přehled, který u jiných strojů chybí. Umožňuje snadno nastavit teplotu, tlak, pre-infuzi nebo sledovat počítadla vydaných káv pro kontrolu personálu. --- **Konzistence:** Zbavíte se chyb způsobených nepozorností. Každé espresso má stejný objem vody, ať už je u stroje zkušený barista nebo začínající brigádník. --- ##### SIS (Soft Infusion System): Dokonalá crema Technologie tohohle kávovaru vám kryje záda. Legendární systém SIS zajišťuje měkké předspaření (pre-infuzi) kávového puku. - Tlak vody se zvyšuje postupně, nikoliv rázově - Tento proces eliminuje riziko kanálkování a dokáže korigovat i drobné nepřesnosti při tampování. Výsledkem je skvělé espresso s bohatou cremou ##### Masivní 14litrový bojler: Pára, která Vám nedojde Zatímco běžné dvoupákové kávovary mívají bojler o objemu kolem 10–11 litrů, Aurelia II v sobě ukrývá **velký 14litrový měděný bojler**. Proč je to důležité? Tato nadstandardní kapacita funguje jako obrovská tepelná baterie. Znamená to, že i v té největší ranní špičce, kdy šleháte mléko pro jedno cappuccino za druhým a zároveň vydáváte horkou vodu na čaj, **tlak páry v tryskách nepoklesne**. ##### Ergonomie a zdraví na prvním místě Aurelia II je prvním kávovarem na světě s certifikací pro ergonomii. Každý detail je navržen tak, aby snižoval únavu. **Parní trysky „Push & Pull“:** Páru nespouštíte otáčením kohoutu (což namáhá zápěstí a vede k zánětům karpálů), ale jednoduchým pohybem páčky. Je to rychlé a intuitivní. Taky trochu návykové. --- **Cool Touch trysky:** Parní ramínka zůstávají na povrchu chladnější. Mléko se na nich nepřipaluje, což zásadně zrychluje čištění. --- **Zpětné zrcátko:** Umožňuje baristovi vidět tok espressa bez nutnosti se ohýbat pod kávovar. --- ##### Technické parametry: - Objem bojleru: 14l - 2x tryska na páru - 1x tryska na horkou vodu - Napětí: 230V / 380V - Příkon: 6700W - Rozměry: 1055 x 560 x 565 mm Pro vaši představu uvádíme i seznam náhradních dílů pro tento kávovar, které pro vás máme k dispozici: [Vakuový ventil 1/4″](https://www.kafeking.cz/produkt/vakuovy-ventil-1-4m/) [Bezpečnostní ventil](https://www.kafeking.cz/produkt/bezpecnosti-ventil-sanremo/) [Třicestný ventil](https://www.kafeking.cz/produkt/tricestny-ventil-parker-230v-50-60hz/) [Topnice pro kávovary Nuova Simonelli](https://www.kafeking.cz/produkt/topnice-pro-kavovary-nuova-simonelli-4500w-230v/) [Páka/portafilter Nuova Simonelli](https://www.kafeking.cz/produkt/portafilter-paka-2-vyvody/) [Miska do páky](https://www.kafeking.cz/produkt/miska-do-paky-14g-70x24-5-mm/) [Rotační čerpadlo](https://www.kafeking.cz/produkt/rotacni-cerpadlo-fluid-o-tech-100l-h/) Teď si můžete přečíst naše kávové FAQ, které jsou platné i pro profesionální kávovary Nuova Simonelli Aurelia II. [Jak instalovat profesionální kávovar?](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) [Jak pečovat o mlýnek?](https://www.kafeking.cz/jak-casto-cistit-mlynek/) [Jak dlouho vydřží káva čerstvá?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-vydrzi-cerstva-kava/) [Jak udržovat kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-vycistit-profesionalni-pakovy-kavovar/) [Správné nastavení mlýnku?](https://www.kafeking.cz/jak-umlit-kavu-na-espresso/) [Jak dlouho se nahřívá kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-se-nahriva-profi-kavovar/) Základní baristický kurz a [instalace](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) je v ceně, která je uvedená **bez DPH** Kávovar si můžete přijít prohlédnout do naší pražírny, kde uvidíte i desítky dalších strojů a každého návštěvníka obdarujeme vzorkem čerstvé kávy. Domluvte si prohlídku na telefonu viz níže. Pokud si u nás pořídíte jakýkoliv stroj máte možnost si kdykoli další zdarma zapůjčit. Můžete tak vyřešit ojedinělou cateringovou akci nebo farmářské trhy, na kterých chcete seznámit své okolí s novou provozovnou. Zento použitý kávovar se prodává s 6ti měsíční zárukou, kterou je možné ještě prodloužit. ##### Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop ## Mohlo by se Vám líbit… - ![Nuova Simonelli těsnění hlavy kávovaru](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/04/s_2.jpg.webp "Nuova Simonelli těsnění hlavy kávovaru") ## Nuova Simonelli těsnění hlavy kávovaru 120.00KčPřidat do košíku - ![Nuova Simonelli MDJ](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/03/Bez-nazvu-4.png "Nuova Simonelli MDJ") ## Nuova Simonelli MDJ – černá 40 999.00KčPřidat do košíku## Související produkty - ![kavovar](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2023/07/luxury.png "kavovar") ## San Marco Leva Class Luxury 300 000.00KčPřidat do košíku - ![La Marzocco Linea S AV 2 GR - Skladem Praha](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2024/02/linea-profil-mensi-780x780.png "La Marzocco Linea S AV 2 GR - Skladem Praha") ## La Marzocco Linea S AV 2 GR – Skladem Praha 299 000.00KčPřidat do košíku - ![Astoria Plus4you - skladem Praha](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2022/09/astoria-plus-4-you.jpg "Astoria Plus4you - skladem Praha") ## Astoria Plus4you – skladem Praha 59 000.00KčPřidat do košíku - ![la cimbali m34](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2022/11/valkyra-1-780x780.jpg "la cimbali m34") ## La Cimbali M34 – skladem Praha 89 000.00KčPřidat do košíku Tento použitý kávovar prošel důkladnou kontrolou profesionálním servisem a je připraven na další roky tvrdé práce. Nuova Simonelli Aurelia II Digit je proslulý svou nezničitelností a tepelnou stabilitou. Verze **Digit** je určena pro vytížené provozy, které vyžadují precizní extrakci, ale nechtějí obětovat jednoduchost ovládání. ## Informace o produktu - Cena:99 000.00Kč - Dostupnost:Není skladem **Kategorie:** Profesionální kávovary, Kávovary