--- site_name: kafeking.cz site_description: Čerstvá zrnková káva přímo z pražírny site_url: https://www.kafeking.cz contact_email: info@kafeking.cz title: Eureka Atom Excellence 75 černý url: https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-excellence-75-cerny/ date: 2026-04-07 modified: 2026-09-14 author: prikopa type: product description: "Robustní, tichý a svižný mlýnek pro náročné provozy. S masivními 75mm kameny, vysokou rychlostí mletí až 5,5 gramu za vteřinu a intuitivním displejem získáte mlýnek, na který se budete moct spolehnout." price: 32000 CZK currency: CZK sku: EAX71B23M70T00000001 stock_status: instock product_type: simple product_categories: [Mlýnky na kávu, Profesionální mlýnky] product_tags: [Eureka, freshový mlýnek] --- [![Eureka Atom Excellence 75 černý](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/04/eureka.excellence.75.cerny_-870x870.webp "Eureka Atom Excellence 75 černý")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/04 / eureka.excellence.75.cerny_.webp) [![Eureka Atom Excellence 75 černý - Obrázek 2](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-870x870.jpg "Eureka Atom Excellence 75 černý - Obrázek 2")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto.jpg) [![Eureka Atom Excellence 75 černý - Obrázek 3](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-2-870x489.jpg "Eureka Atom Excellence 75 černý - Obrázek 3")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto-2.jpg) # Eureka Atom Excellence 75 černý 32 000.00Kč Zobrazit historii cen [Zobrazit informace o dopravě](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-excellence-75-cerny/) Robustní, tichý a svižný mlýnek pro náročné provozy. S masivními 75mm kameny, vysokou rychlostí mletí až 5,5 gramu za vteřinu a intuitivním displejem získáte mlýnek, na který se budete moct spolehnout. SKU: EAX71B23M70T00000001 Kategorie: [Mlýnky na kávu](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/mlynky-na-kavu/), [Profesionální mlýnky](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/mlynky-na-kavu/profesionalni-mlynky/) Štítky: [Eureka](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/eureka/), [freshový mlýnek](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/freshovy-mlynek/) - [Popis](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-excellence-75-cerny/#tab-description) - [Dotaz na produkt](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-excellence-75-cerny/#tab-enquiry_tab) Předností tohohle modelu jsou mlecí kameny z tvrzené oceli o průměru 75 mm, které pohání motor o rychlosti 1 400 ot./min. Tento hardware zajišťuje rychlost mletí **4,5 až 5,5 gramu za vteřinu** (18g porce je namleta za cca 3,5 vteřiny). Větší plocha kamenů snižuje tření a zabraňuje přehřívání kávy i při delším mletí během špiček. ##### **Konzistentní dávkování a TFT rozhraní** Veškeré ovládání a kalibrace porcí probíhá přes dotykový barevný TFT displej. Rozhraní umožňuje přesné nastavení času mletí i pro dvojité porce. Elektronické řízení dávkování se postará o konzistentní výdej a snižuje ztráty kávy na nulu. ##### **Patentované mikrometrické nastavení hrubosti** Úprava hrubosti mletí probíhá bezkrokově. Neomezují vás žádné přednastavené zuby, vzdálenost kamenů ladíte plynule po mikrometrech. Klíčovou technologickou výhodou Eureky je **posun spodního mlecího kamene**. Při změně hrubosti se pohybuje spodní část. To usnadní údržbu. ##### **Údržba bez ztráty kalibrace** Při pravidelném čištění mlecí komory stačí jednoduše demontovat vrchní kámen. Protože je nastavení hrubosti fixováno na kameni spodním, po opětovném složení mlýnku nedochází ke ztrátě vaší nastavené hrubosti. Znovu složíte a rovnou melete – bez nutnosti znovu kalibrovat recept. ##### **ACE systém a Hands-Free vidlice** Konstrukce mlýnku je navržena pro maximální efektivitu pohybu za barem: **Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity):** Fyzicky rozbíjí hrudky přímo na výstupu z mlecí komory a odvádí statickou elektřinu. Káva padá do misky rovnoměrně, což zabraňuje kanálkování během extrakce. --- **Hands-Free vidlice:** Masivní kovová opěrka s nastavitelnou výškou zafixuje portafilter. Barista nemusí páku při mletí držet a může využít čas třeba při šlehání mléka. --- ##### **Silent Technology** I přes silný motor a velké kameny disponuje mlýnek antivibračním systémem, který pohlcuje rezonance a výrazně snižuje hluk mletí. Pracovní prostředí na baru zůstává pohodlné. Technické specifikace: - **Průměr kamenů:** 75 mm (ploché, tvrzená ocel) - **Rychlost mletí (Espresso):** 4,5–5,5 g/s - **Nastavení hrubosti:** Bezkrokové - **Rozměry:** 540 × 240 × 180 mm - **Hmotnost:** 12 kg - **Kapacita násypky:** 1,2 kg - **Motor:** 1 400 ot./min - **Výkon:** 280 W Cena je uvedená s DPH. Záruka 12 měsíců. [Jak instalovat profesionální kávovar?](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) [Jak pečovat o mlýnek?](https://www.kafeking.cz/jak-casto-cistit-mlynek/) [Jak dlouho vydrží káva čerstvá?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-vydrzi-cerstva-kava/) [Jak udržovat kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-vycistit-profesionalni-pakovy-kavovar/) [Správné nastavení mlýnku?](https://www.kafeking.cz/jak-umlit-kavu-na-espresso/) [Jak dlouho se nahřívá kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-se-nahriva-profi-kavovar/) **Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 nonstop** ## Související produkty - [![Timemore C3S PRO - ruční mlýnek černý](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/11/Timemore-C3S-PRO-mlynek-se-sklad.-rukojeti-cerny-780x780.jpg "Timemore C3S PRO - ruční mlýnek černý") ## Timemore C3S PRO – ruční mlýnek černý 1 800.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/timemore-c3s-pro-rucni-mlynek-cerny/) [Přidat do košíku](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-excellence-75-cerny/?add-to-cart=10515) - [![Eureka Atom Speciality 65](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/04/main-6-1-780x780.webp "Eureka Atom Speciality 65") ## Eureka Atom Speciality 65 – skladem Praha 24 000.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-speciality-65/) [Výběr možností](https://www.kafeking.cz/produkt/eureka-atom-speciality-65/) Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu - [![Mahlkönig X54](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/03/mlynek-54.png "Mahlkönig X54") ## Mahlkönig X54 12 990.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/mahlkonig-x54/) [Výběr možností](https://www.kafeking.cz/produkt/mahlkonig-x54/) Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu - [![Nuova Simonelli MDXS](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/03/nuova-simonelli-mdxs-cerny-1.png "Nuova Simonelli MDXS") ## Nuova Simonelli MDXS 29 999.00Kč](https://www.kafeking.cz/produkt/nuova-simonelli-mdxs/) [Výběr možností](https://www.kafeking.cz/produkt/nuova-simonelli-mdxs/) Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu Robustní, tichý a svižný mlýnek pro náročné provozy. S masivními 75mm kameny, vysokou rychlostí mletí až 5,5 gramu za vteřinu a intuitivním displejem získáte mlýnek, na který se budete moct spolehnout. ## Informace o produktu - **SKU:** EAX71B23M70T00000001 - **Cena:** 32 000.00Kč - **Dostupnost:** Skladem **Kategorie:** Mlýnky na kávu, Profesionální mlýnky **Štítky:** Eureka, freshový mlýnek