--- site_name: kafeking.cz site_description: Čerstvá zrnková káva přímo z pražírny site_url: https://www.kafeking.cz contact_email: info@kafeking.cz title: Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez url: https://www.kafeking.cz/produkt/elektricky-mlynek-eureka-mythos-plus-76-nerez/ date: 2026-02-04 modified: 2026-03-31 author: prikopa type: product description: "Mythos Plus 76 je ideální volbou pro kavárny s vysokým obratem, kde se střídá více baristů. Díky dynamometrickému tamperu odstraníte největší rozdíl v přípravě espressa – sílu pěchování. V kombinaci s titanovými kameny jde o stroj, který vás podrží roky." price: 39500 CZK currency: CZK sku: EMY76E23MA01T7000900 stock_status: instock product_type: simple product_categories: [Mlýnky na kávu, Profesionální mlýnky] product_tags: [freshový mlýnek, Mlýnek na kávu] --- [![Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02/Eureka-mythos-76-870x870.jpg "Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02 / Eureka-mythos-76.jpg) [![Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 2](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02/eureka-mythos-plus-on-demand-coffee-grinder-879.jpeg "Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 2")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02 / eureka-mythos-plus-on-demand-coffee-grinder-879.jpeg) [![Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 3](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-870x870.jpg "Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 3")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto.jpg) [![Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 4](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-3-870x543.jpg "Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 4")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto-3.jpg) [![Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 5](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/kavovary-ilustracni-foto-2-870x489.jpg "Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez - Obrázek 5")](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10 / kavovary-ilustracni-foto-2.jpg) # Elektrický mlýnek Eureka Mythos Plus 76 Nerez 39 500.00Kč Zobrazit historii cen ****Mythos Plus 76 je ideální volbou pro kavárny s vysokým obratem, kde se střídá více baristů. Díky dynamometrickému tamperu odstraníte největší rozdíl v přípravě espressa – sílu pěchování. V kombinaci s titanovými kameny jde o stroj, který vás podrží roky. SKU: EMY76E23MA01T7000900Kategorie: [Mlýnky na kávu](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/mlynky-na-kavu/), [Profesionální mlýnky](https://www.kafeking.cz/kategorie-produktu/mlynky-na-kavu/profesionalni-mlynky/)Štítky: [freshový mlýnek](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/freshovy-mlynek/), [Mlýnek na kávu](https://www.kafeking.cz/stitek-produktu/mlynek-na-kavu/) - Popis - Dotaz na produkt **Legenda mezi mlýnky s věsteveným dynamometrickým tamperem** Kompletní stanice pro přípravu dokonalého espressa. Tento model je navržen pro provozy, které vyžadují **vysokou rychlost, přesnost a konzistenci**. Poznávacím znamením tohoto mlýnku je nejen ikonický design s nakloněnou komorou, ale především **integrovaný dynamometrický tamper**, který zaručuje, že každá dávka kávy bude upěchována naprosto stejně, bez ohledu na to, který barista má zrovna směnu. ##### Proč zvolit Mythos Plus 76? **75mm Titanové kameny a extrémní rychlost** Srdcem mlýnku jsou masivní **75mm ploché mlecí kameny s titanovým povrchem**. Titan zaručuje nejen dlouhou životnost ostří, ale také minimalizuje tření. Díky tomu mlýnek dosahuje ohromující rychlosti **4,5 až 5,5 g za sekundu**, aniž by kávu přehříval. Vaše espresso si tak zachová plné aroma. **Integrovaný dynamometrický tamper** Unikátní vlastnost verze „Plus“. Přímo na mlýnku je umístěna pěchovací páka s nastavitelným dynamometrickým tlakem. - **Konzistence:** Tamper vyvine vždy stejný tlak na kávový puk. - **Ergonomie:** Zrychlí workflow a šetří zápěstí baristů. - **Výsledek:** Eliminuje chyby při tampování (tzv. channeling). **Nakloněná komora (Low Retention)** Motor a mlecí komora jsou nakloněny pod úhlem. Gravitace tak pomáhá kávě padat přímo do páky, čímž se minimalizuje množství zbytkovů kávy uvnitř mlýnku. Melete vždy čerstvou dávku, nikoliv zvětralé zbytky. ** Systém ACE a mikrometrické nastavení** **ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity):** Eliminuje statickou elektřinu a rozbíjí hrudky. Káva padá do páky nadýchaná jako obláček. --- **Mikrometrická regulace:** Patentovaný systém Eureka umožňuje plynulé (stepless) nastavení hrubosti s mikronovou přesností. Nastavení probíhá pohybem spodního kamene, takže při čištění neztratíte nastavenou hrubost. --- **Chytré ovládání pro profesionály** Přehledný displej a 5 tlačítek umožňují naprogramovat **tři různé dávky** (např. Single, Double, Triple). „Barista mód“ dovoluje rychlé úpravy dávek i za plného provozu. Samozřejmostí je polohovatelná Hands-Free vidlička, která drží páku za vás. ##### Přijďte se přesvědčit na vlastní oči! Papír (a obrazovka) snese všechno, ale osobní zkušenost je nenahraditelná. **Zastavte se u nás na kávu!** Rádi vám naše mlýnky předvedeme a dáme i z nich ochutnat. ##### Technické specifikace: - **Mlecí kameny:** Ploché, Ø 75 mm, S titanovým povrchem - **Rychlost mletí:** 4,5 – 5,5 g/s - **Otáčky motoru:** 1400 ot./min - **Příkon:** 350 W / 230 V - **Kapacita násypky:** 3,2 kg ( - **Ovládání:** Displej, 3 programovatelné dávky + kontinuální mletí - **Speciální výbava:** Dynamometrický tamper, ACE systém - **Rozměry (š x h x v):** 240 x 350 x 650 mm - **Hmotnost:** 22 kg - **Materiál:** Nerezová ocel / Kov - **Barva:** Nerez [Jak instalovat profesionální kávovar?](https://www.kafeking.cz/instalace-profi-kavovaru/) [Jak pečovat o mlýnek?](https://www.kafeking.cz/jak-casto-cistit-mlynek/) [Jak dlouho vydřží káva čerstvá?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-vydrzi-cerstva-kava/) [Jak udržovat kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-vycistit-profesionalni-pakovy-kavovar/) [Správné nastavení mlýnku?](https://www.kafeking.cz/jak-umlit-kavu-na-espresso/) [Jak dlouho se nahřívá kávovar?](https://www.kafeking.cz/jak-dlouho-se-nahriva-profi-kavovar/) **Pro radu s výběrem stroje a dotazy volejte +420 605 040 100 non-stop** ## Související produkty - ![Hario Dome ruční mlýnek na kávu](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/Hario-dome-780x780.webp "Hario Dome ruční mlýnek na kávu") ## Hario Dome ruční mlýnek na kávu 950.00KčPřidat do košíku - ![HiBREW G3 – Elektrický mlýnek s nulovou retencí černý](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2026/02/HiBREW-G3-780x780.jpg "HiBREW G3 – Elektrický mlýnek s nulovou retencí černý") ## Hi BREW G3 – Elektrický mlýnek s nulovou retencí černý 4 000.00KčPřidat do košíku - ![Timemore Chestnut S3 - ruční mlýnek červený](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/10/timemore-nut-780x780.jpg "Timemore Chestnut S3 - ruční mlýnek červený") ## Timemore Chestnut S3 – ruční mlýnek červený 3 150.00KčPřidat do košíku - ![Nuova Simonelli MDJ](https://www.kafeking.cz/wp-content/uploads/2025/03/Bez-nazvu-4.png "Nuova Simonelli MDJ") ## Nuova Simonelli MDJ 40 999.00KčVýběr možnostíTento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu ****Mythos Plus 76 je ideální volbou pro kavárny s vysokým obratem, kde se střídá více baristů. Díky dynamometrickému tamperu odstraníte největší rozdíl v přípravě espressa – sílu pěchování. V kombinaci s titanovými kameny jde o stroj, který vás podrží roky. ## Informace o produktu - SKU:EMY76E23MA01T7000900 - Cena:39 500.00Kč - Dostupnost:Skladem **Kategorie:** Mlýnky na kávu, Profesionální mlýnky **Štítky:** freshový mlýnek, Mlýnek na kávu